Hay muchas teorías que sugieren diferentes maneras de mejorar la memoria o pensar más claramente. Una de ellas es la idea de que añadir romero a tu comida o agua, o incluso respirar su aroma, puede darle un impulso a tu cerebro. Pero, ¿este concepto está respaldado por la investigación?
¿Qué es Rosemary?
En primer lugar, es importante entender lo que es el romero. El romero (nombre científico: rosmarinus officinalis) es una hierba con hojas en forma de aguja. Es perenne, lo que significa que una vez que lo plantas, debería volver a crecer cada año cuando el si es lo suficientemente cálido para que lo haga. Es nativa de Asia y el Mediterráneo, pero también se cultiva en los Estados Unidos.
El romero está relacionado con la familia de las plantas de menta. Cuando florece, su flor es blanca, púrpura, rosa o azul profundo.
Mejore su memoria con esta tecnica
El romero se utiliza a menudo como una especia en los alimentos, incluyendo sopas, estofado, carne, pollo, pescado y otros alimentos mediterráneos, y tiene un sabor algo amargo. Algunas personas también disfrutan de té con sabor a romero.
El romero también se utiliza como perfume y se añade al champú, acondicionador y jabón.
¿El romero como potenciador cognitivo?
Esto es lo que la investigación ha encontrado sobre el romero y sus efectos en la función cognitiva.
Consumo de romero
Un estudio en el que participaron 28 adultos mayores encontró que un consumo de una dosis baja, pero no una dosis más alta, de polvo de romero seco, se asoció con una velocidad de memoria significativamente mejorada.
Aroma de romero
Algunas investigaciones examinaron cómo el olor del romero afecta la cognición. Los participantes fueron expuestos al aroma del romero mientras realizaban tareas de procesamiento visual y tareas de resta en serie. Con mayores cantidades del aroma de romero, tanto la velocidad como la precisión en las tareas aumentaron. Curiosamente, el estado de ánimo también mejoró con la exposición al aroma de romero.
La investigación que se presentó en la Conferencia Anual de la Sociedad Psicológica Británica también puso de relieve los beneficios del aroma del romero. La investigación incluyó a 40 niños en edad escolar que fueron colocados en una habitación que contenía el aroma de romero u otra habitación sin aroma. Los resultados, que aún no han sido publicados por una revista revisada por pares, encontraron que aquellos en la sala de aroma de romero demostraron puntuaciones de memoria más altas que las de la habitación sin el aroma de romero.
Aceite Esencial de Romero
Otro estudio se realizó con 53 estudiantes que tenían entre 13 y 15 años. Los investigadores descubrieron que su memoria de imágenes y números mejoró cuando el aceite esencial de romero fue rociado en la habitación.
Agua de romero
En un estudio participaron 80 adultos que bebieron 250 mililitros de agua de romero o agua mineral. Aquellos que bebieron el agua de romero demostraron un mejor funcionamiento cognitivo en comparación con aquellos que bebieron el agua mineral.
Estudios en ratones y ratas
Varios otros estudios han sido publicados en revistas revisadas por pares sobre el efecto del consumo de romero, con resultados que muestran de manera bastante consistente beneficios en la memoria asociados con el romero. Sin embargo, esos estudios se realizaron con ratas y ratones, y se desconoce si esos beneficios se mantienen fieles a los seres humanos. Por lo tanto, no están incluidos en este resumen de investigación.
¿Por qué Rosemary podría beneficiar al cerebro?
Es seguro por qué puede haber un beneficio del romero, pero una teoría es que el romero parece tener algunas propiedades antioxidantes que pueden ofrecer cierta curación por el daño en nuestros cuerpos conocidos como radicales libres. Otra idea citada por Penn State Milton S. Hershey Medical Center es que el romero parece disminuir la ansiedad, lo que a su vez, puede aumentar la capacidad de concentración.
Una palabra de Verywell
Mientras que el romero muestra alguna promesa para aumentar nuestro poder cerebral, es importante consultar con su médico antes de comenzar a complementar su dieta con él. Tiene el potencial de interactuar con otros medicamentos, incluyendo anticoagulantes, inhibidores de la ECA (para el tratamiento de la presión arterial alta), litio, diuréticos (como Lasix) y medicamentos para la diabetes.Además, el caso del romero debe fortalecerse mediante investigaciones adicionales en seres humanos que demuestren beneficios cognitivos consistentes.